陳素娟:專業專注 提升蔬菜品質
來 源: 作 者: 發布時間:2019-06-03 點擊率:701
水培、基質、土壤,一棵小小的生菜因為生長介質的不同、培養技術的不同、防病蟲害技術的不同,身價可能會有天壤之別。蘇州農業職業技術學院(以下簡稱:蘇州農職院)園藝科技學院教授陳素娟這幾年專注的最重要的一件事就是,如何讓蔬菜界的“平民”晉升為“貴族”。 如果說30多年前選擇蔬菜專業是一個機緣巧合,30多年后,陳素娟再談起自己的專業感慨地說:“原來家里人特別不能理解,因為我自己就是農村人,現在我覺得我這個專業太重要了,真正的‘民心工程’專業。” 1988年,陳素娟從南京農業大學畢業后,來到蘇州農職院任教。多年來,她一直從事蔬菜教學、科研與推廣工作,“現在這塊的專業技術人才還是很少的,我每天在想在做的就是,怎么來不斷提升蔬菜種植領域的科技水平。”除了教學本職工作外,陳素娟還擁有蔬菜基地主任、科技為農服務項目專家這兩重身份。 “陳老師的課幾乎沒人逃課,上課率超高的,她講課很生動,理論加實際,而且很厲害。”1998年出生的張小雪說,在蘇州農職院學習的這三年,陳老師的蔬菜生產技術課程是她和她的同學們最喜歡的課程之一。“都是實實在在的干貨,學了之后,我們可以立刻在基地上實踐的。” 陳素娟的課程除了有大量的理論知識,更有她和她的團隊不斷科研、實踐出來的經驗總結。她的蔬菜生產技術課程曾獲得過全省精品課程的榮譽,多媒體課件也曾在全國比賽中獲得過三等獎、省級一等獎。“陳老師其實在課堂上對我們很嚴格的。” “學期第一節課我就會說明,上我課的女生不能穿高跟鞋、不能穿裙子,我一直是這么做的,我也希望大家也這么做。”陳素娟說,農業生產的要求,從業這么多年來,她幾乎沒在工作場合穿過裙子,“我們要準備好隨時下地嘛,穿高跟鞋、裙子,沒辦法實踐。” 陳素娟老師的課上,大多為1999年、1998年出生的學生,他們來自云南、貴州、西藏等地,明年他們就將走出校園,或選擇留在蘇州,或選擇回到家鄉,致力于農業生產工作。“我們也在不斷提高課程質量,讓孩子們對這塊領域感興趣,而且愿意從事農業工作,并且為了它愿意去提升自己。” 蘇州農職院相城科技園是一個配套成熟的蔬菜科技園,每年,從這里走出的新型職業農民、蔬菜企業技術人員等近萬人次。科技園副主任李慶魁介紹,“陳老師可以說是,桃李滿天下了,培養了很多專業技術人才。” 陳素娟負責的是其中一塊占地100畝的蘇州(蔬菜)推廣示范基地,這里是她專注科研的“樂園”。新品種示范、高檔葉菜的水培、綠色防治病蟲害技術、基質栽培技術……陳素娟在這里攻關的多類型栽培模式、綠色防蟲害技術已對外推廣并在企業落地轉化。“蔬菜領域技術更新太快了,這里就是我們的實驗田,實驗成功、實踐成熟了,我們會直接輸出落地。” “過去要吃飽,現在要吃好”,餐桌理念的變化對蔬菜栽培、病蟲防治技術提出了更高的要求。 10多年前的科技為農服務項目中,陳素娟對口聯系常熟市海明現代農業發展有限公司。長期以來,她一直為企業的蔬菜品質提高、品種更新、病蟲害防治等提供技術指導。去年夏天,一種名叫斜紋夜蛾的病蟲害大量爆發,如果不及時防控,將會極大影響蔬菜產量,公司副總經理楊華說:“陳教授開的‘藥方’是多種綠色防治方法結合著用,產量絲毫沒有受影響,來參觀調研的同行、專家都在問我們,怎么防治得這么好。” 蘇州市潤匯農業發展有限公司總經理陶國兵直接用數字來說明陳素娟參與指導的重要性。潤匯生產的蔬菜直接銷往全市各大商超,“2018年年初,科技為農服務項目,陳老師過來為我們提供技術指導。”陶國兵說,因品種、技術的更新提升,同樣規模的蔬菜產業園,2018年產值比2017年提升了200萬,“相當于8000塊錢一畝,符合綠色農產品的發展方向,還指導我們創建了像‘國家農產品安全示范縣現場示范點’‘蘇州市三高一美示范基地’等榮譽。” 三重身份讓陳素娟時常感到時間不夠用,每天6點起床,7點到校,天黑了才回到家里。“農時不等人嘛,只看天,我周末節假日幾乎不給自己放假。”她數了數自己手頭的項目,一個剛剛結題,三個正在進行。近年來,陳素娟先后獲得過第四屆全國農業教育教學名師、江蘇省五一勞動獎章、蘇州市五一勞動獎章等榮譽。 這天下午,陳素娟帶著團隊老師從學校趕到張家港市樂余鎮紅聯村,為蘇州高標準田園小綜合體示范基地創建項目出謀劃策。“希望接下來,我們共同努力、高標準推進,達到‘環境優美、生產先進、綠色循環、功能多樣’的建設要求……
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